Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Laboratorietekniker för livsmedelsindustrin
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en noggrann och engagerad laboratorietekniker för livsmedelsindustrin som vill vara en del av ett dynamiskt team inom livsmedelsproduktion. I denna roll kommer du att arbeta med att säkerställa att våra produkter uppfyller höga kvalitets- och säkerhetsstandarder genom att utföra kemiska, mikrobiologiska och fysiska analyser. Du kommer att spela en viktig roll i att övervaka produktionsprocesser, identifiera avvikelser och bidra till kontinuerlig förbättring av våra kvalitetsrutiner.
Som laboratorietekniker kommer du att arbeta i nära samarbete med kvalitetsavdelningen, produktionsteamet och externa laboratorier. Du kommer att ansvara för att samla in prover från olika produktionssteg, analysera dessa enligt fastställda metoder och dokumentera resultaten i våra kvalitetssystem. Du kommer även att delta i kalibrering och underhåll av laboratorieutrustning samt säkerställa att laboratoriet följer gällande hygien- och säkerhetsföreskrifter.
Vi söker dig som har ett stort intresse för livsmedelssäkerhet och kvalitet, och som trivs med att arbeta i en strukturerad miljö. Du bör ha god analytisk förmåga, vara noggrann och ha ett öga för detaljer. Tidigare erfarenhet från livsmedelslaboratorium är meriterande, men vi välkomnar även nyutexaminerade med relevant utbildning.
Tjänsten erbjuder goda utvecklingsmöjligheter inom företaget och en chans att bidra till produktionen av säkra och högkvalitativa livsmedel. Om du är en person som gillar att arbeta praktiskt, har ett vetenskapligt tänkande och vill vara med och påverka livsmedelssäkerheten – då är detta jobbet för dig!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utföra kemiska, mikrobiologiska och fysiska analyser av livsmedelsprodukter
- Samla in prover från olika delar av produktionsprocessen
- Dokumentera och rapportera analysresultat enligt gällande rutiner
- Kalibrera och underhålla laboratorieutrustning
- Säkerställa att laboratoriet följer hygien- och säkerhetsföreskrifter
- Delta i interna och externa revisioner
- Identifiera och rapportera avvikelser i produktkvalitet
- Samarbeta med kvalitets- och produktionsteamet
- Bidra till utveckling och förbättring av analysmetoder
- Följa upp och analysera trender i kvalitetsdata
Krav
Text copied to clipboard!- Utbildning inom livsmedelsteknik, kemi, biologi eller motsvarande
- Erfarenhet av laboratoriearbete, gärna inom livsmedelsindustrin
- God kännedom om livsmedelssäkerhet och HACCP
- Förmåga att arbeta noggrant och strukturerat
- Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift
- Grundläggande datorkunskaper och erfarenhet av kvalitetssystem
- Förmåga att arbeta både självständigt och i team
- Flexibilitet och problemlösningsförmåga
- Erfarenhet av mikrobiologiska analyser är meriterande
- Intresse för livsmedelskvalitet och hållbarhet
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken utbildning har du inom livsmedel eller laboratorievetenskap?
- Har du tidigare arbetat i ett livsmedelslaboratorium?
- Hur säkerställer du noggrannhet i dina analyser?
- Har du erfarenhet av HACCP eller andra kvalitetssystem?
- Hur hanterar du avvikelser i analysresultat?
- Vilka laboratorieinstrument har du erfarenhet av att använda?
- Hur prioriterar du arbetsuppgifter under tidspress?
- Har du arbetat med mikrobiologiska analyser tidigare?
- Hur bidrar du till ett gott samarbete i teamet?
- Vad motiverar dig att arbeta inom livsmedelsindustrin?
